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【 白萝卜能放多久】

作者: admin 发布时间: 2019年09月28日 13:46:11

  【 白萝卜能放多久】

   文章导读

   在日常生活中白萝卜是我们经常吃的一种食材,白萝卜的味道清淡可口,而且其中含有大量的矿物质和多种微量元素,经常食用对身体健康非常有好处,而生活中买来的白萝卜一次性吃不完可以存放在冰箱,一般情况下白萝卜可以存放一周以上,如果长期存放会容易降低营养。

  

 

    白萝卜能放多久

   白萝卜放冰箱能放几天

   白萝卜放冰箱可以放一个星期以上。

   白萝卜本身是含有水分的食物,除食物变质外,白萝卜放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间下来,营养价值也会降低。所以,白萝卜放冰箱一个星期就可以了。

   生白萝卜可以放冰箱吗

   生白萝卜可以放冰箱。

   白萝卜的个头比较大,除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的,萝卜的保存方法就很重要了,这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住,然后放在冰箱保存,可以适当的延长白萝卜的食用期限。

  

 

    白萝卜能放多久

   完整的白萝卜放冰箱好吗

   白萝卜比较耐放,一般来说是不需要放在冰箱保存的。

   新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。

   怎么挑选白萝卜

   1,看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩,色泽也很好,非常的透亮,看起来就很水嫩。

   2,肉质紧实。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实,捏起来硬硬的,如果摸起来泡泡的,那就是放久了的白萝卜。

   3,看外观。优质的白萝卜根须新鲜,看起来有水分,一根根须直到底,缨子也是整齐又有水分的。

  

 

    白萝卜能放多久

   白萝卜怎么保存

   1、土坑贮藏法

   将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米深、1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。若坑土过干,可适当喷水湿润。最上一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年三月上旬。

   2、泥浆贮藏法

   把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。

   3、水缸外贮藏法

   在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。

   4、冷藏保存

   一般超市、卖场的白萝卜大多已经去除叶片,若有买到完整的萝卜,带回家后建议先将叶片切掉,避免叶片会蒸发水分,造成萝卜肉质脱水、萎缩。

   整支冷藏:处理掉叶片后,取一张白报纸将整根萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑胶袋,直立方式保存会更好。若一餐吃不完整根萝卜想要分次料理,因为萝卜切口部分最容易干燥、变软,必须用保鲜膜完整紧密包覆切口,外部再套一层密封保鲜袋,帮助预防干燥,再放入冰箱冷藏。萝卜若有清洗,一定要擦干再用报纸包裹。切口要用保鲜膜完整包覆,否则会干掉。

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