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【 宝宝吃黄花鱼的做法】

作者: admin 发布时间: 2019年10月01日 13:39:41

  【 宝宝吃黄花鱼的做法】

   文章导读

   鱼类中含有很丰富的蛋白质以及矿物质和其他微量元素,对于人体有许多的好处,对于宝宝来说同样如此,因此宝宝是比较适合食用鱼类的。黄花鱼这就是一种口感美味并且营养成分为很丰富的鱼,其是给宝宝食用的一种好材料,然而因为宝宝胃部比较脆弱其食用鱼类不能像大人这样。那么下面就来介绍一下宝宝吃黄花鱼的做法大全。

  

 

    宝宝吃黄花鱼的做法

   一,清蒸黄花鱼

   材料:黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱

   做法:

   1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

   2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。

   3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

   小贴士:这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净,适合8个月以上宝宝食用。

   二,乳白黄鱼汤

   原料:大黄鱼1条、盐、料酒、葱、姜、猪油、清水各适量

   做法:

   1、黄鱼宰净,用刀在背部两面肉厚处略划几刀。

   2、炒锅加入猪油,烧热时,将黄鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略焖片刻,加入清水、葱段、姜末,随后加盐,用大火烧后,改小火烧5分钟,待汤汁呈乳白色时,淋猪油,倒汤碗中即可。

  

 

    宝宝吃黄花鱼的做法

   小贴士:黄花鱼汤中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,适合10个月以上宝宝食用。

   三,小黄鱼豆腐汤

   材料:小黄鱼1条、豆腐1块、油、葱姜、盐、料酒、适量

   做法:

   1、黄鱼去鳞内脏洗净,豆腐切块过水去豆腥味。

   2、起锅热油爆香葱姜,略煎黄鱼。

   3、放3碗水、料酒和豆腐焖煮15分钟,放盐调味即可。

  

 

    宝宝吃黄花鱼的做法

   小贴士:黄花鱼和豆腐都是含钙丰富的食物,这是一道补钙的佳肴,适合一岁以上宝宝食用。

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