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【 7个月宝宝蒸鸡蛋做法】

作者: admin 发布时间: 2019年10月14日 10:11:21

  【 7个月宝宝蒸鸡蛋做法】

   文章导读

   蒸鸡蛋是很有营养的一种食物,对于宝宝来说,蒸鸡蛋可以算是一种非常合适的食物了,因为蒸鸡蛋不仅可以为宝宝补充多种营养,且吃起来也是比较爽滑可口的,且消化起来也比较容易,对于消化功能尚未发育完全的宝宝来说,不会给其肠胃带来负担。那么,给宝宝吃的蒸蛋该怎么做呢?

  

 

    7个月宝宝蒸鸡蛋做法

   一、普通蒸蛋

   制作流程主料:鸡蛋 300克调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量

   制作流程:

   1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。

   2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、

   3、水最好是隔夜的热水或是温开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水。

   4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去。

   5、可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。

   6、熟后加酱油和香油,就可以享用了。

  

 

    7个月宝宝蒸鸡蛋做法

   7、如果怕煮老了,最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

   二、牛奶蒸蛋

   制作食材:牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量

   制作流程

   1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散。2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀。

   3、将白糖添加到牛奶蛋液中,再充分搅打均匀。4、如果有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的口感细腻;如果没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。

   5、在碗口上覆盖一层保鲜膜,盖好后隔水蒸约15分钟就可以了。(覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中,这样做出来的布丁表面更平滑)

   三、芙蓉蒸蛋

   制作食材:虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克,鸡蛋白100克、花生油10克、盐10克、味精5克、清水少许。

   制作流程:

  

 

    7个月宝宝蒸鸡蛋做法

   1、虾仁切粒、火腿切粒。

   2、鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起,倒入深一点的碟内。

   3、蒸锅烧开水,放入原料,用小火蒸8分钟拿出,烧开油淋入原料上即成。

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