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【 板栗莲子粥】

作者: admin 发布时间: 2019年10月21日 19:22:26

  【 板栗莲子粥】

   文章导读

   板栗的做法是非常多的,比如说可以做成板栗莲子粥,这是一种非常好的养生保健粥,对身体有很好的保健的作用,它有很好的健脾补肾的效果,在滋补身体,提高免疫力方面作用都是不错的,而且吃起来非常的美味,做法也非常的简单,下面我们就来看一下板栗莲子粥的做法。

  

 

    板栗莲子粥

   板栗莲子粥

   材料:板栗一百克、莲子去心后二十克、粳米一百克、炒扁豆二十克、冰糖适量

   做法:首先板栗切口然后放入沸水中煮上三分钟,再剥掉外壳内皮,粳米清洗干净放入锅内加水开始煮,煮开后再把去心后的莲子和办理以及炒面都一同放入,改成小火慢炖,炖到熟懒了,再加入适量的冰糖,冰糖化开即可出锅。

   功效能补肾厚肠,对于腰酸、脾虚腹泻等症状有不错的效果。

  

 

    板栗莲子粥

   板栗健脾补肾的食谱

   1.百合板栗羹

   材料:鲜百合100克,板栗(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。

   做法:将百合和板栗肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。

   功效:润肺养阴,健脾益肾。

  

 

    板栗莲子粥

   2.茶树菇板栗鸡

   材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。

   做法:干茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟,剥皮备用。鸡切块洗净备用,葱切小断,姜切片。锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净淋干水分;炒锅中放油,油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色,水分收干。放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水,没过鸡块,大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味,大火收汁,放入小葱断即可。

   功效:茶树菇益气开胃,补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效,加上养胃健脾的板栗,这道菜最适合秋季养生。

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