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【 百合怎么做好吃】

作者: admin 发布时间: 2019年10月29日 13:53:43

  【 百合怎么做好吃】

   文章导读

   大家喜欢百合,主要是百合花在开放的时候芳香馥郁,而且百合花长得也是非常有观赏价值的。但是世界上的百合花品种有很多,其中一些百合花可以晒干拿来做菜吃。在超市里看见的那些晒干的百合,其实都是可以食用的。而使用百合最常见的方法就是炖汤和做八宝粥,但是怎样做百合才会好吃呢?

  

 

    百合怎么做好吃

   首先来了解下百合的营养价值:

   1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

   2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

   那么,新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃,可以尝试一下:

   1.百合冬瓜汤

   百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。

  

 

    百合怎么做好吃

   将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。

   此汤有清凉,祛热,解暑的 功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

   2.冰糖炖百合

   百合、冰糖各60克,款冬花15 克。

   将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

   此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。

   新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍

   3.香芹百合

   芹菜一把,百合2个,枸杞10克

   洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵,再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅

   此菜具有利尿消炎,降糖,降血脂,防癌抗癌等功效。

  

 

    百合怎么做好吃

   4.百合木耳小炒肉

   猪肉200克,黑木耳3朵,百合20克

   先炒肉,再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。

   此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效。

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