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【 白菜炒豆腐皮】

作者: admin 发布时间: 2019年11月14日 13:41:25

  【 白菜炒豆腐皮】

   文章导读

   白菜是比较有营养的蔬菜,可以补血,富含植物蛋白,还可以补充人体各种维生素,白菜可以有利于人体排便,有利于人体消化,白菜可以跟很多的食物搭配烹饪成美食,比如白菜汤,白菜炖肉,凉拌白菜等,很多人还不会做白菜炒豆腐皮,白菜炒豆腐皮怎么做?接下来我们来看看吧。

  

 

    白菜炒豆腐皮

  

   一.白菜炒豆腐皮怎么做?

   1.原料:豆腐皮 (适量),白菜 (适量),葱 (适量),姜 (适量),蒜 (适量),酱油适量,蚝油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,陈醋适量。

  

 

    白菜炒豆腐皮

   2.步骤

   0.1.将干豆腐切成丝,清水洗一下。

   02.白菜叶切成丝,清洗干净。

   03.锅中放油,放入适量葱,姜,蒜末炒香。

   04.放入白菜翻炒,再放入干豆腐翻炒。

   05.放入适量酱油,蚝油,盐,十三香,鸡精。

   06.放入适量陈醋,翻炒两分钟。

  

  

 

    白菜炒豆腐皮

  

   二.白菜功效

   1.利肠通便

   白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

   2.利水消肿

   中医认为,白菜气味甘温,无毒性,《本草纲目》中提到常吃白菜能“通利肠胃,除烦解酒毒,消食下气,治瘴气,和中,利大小便”,且白菜中富含钾盐等矿物质,有利水消肿之效。

   3.增强免疫

   白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。

   4.护肤美容

   白菜中有丰富的维C,不仅可为机体补充维生素C,防治坏血病,还可抗菌消炎,促进机体毒素的排出,淡斑美颜,有很好的护肤美容功效。

  

   三.提醒

   白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

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