菜单导航
主页 > 中药 > 正文

人参果的功效与作用

作者: 飞鱼 发布时间: 2019年10月31日 14:12:37

  人参果其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。那么人参果的功效与作用有哪些?来看看下面的介绍吧:

  人参果(Pepino Melon),学名为:南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton。又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。

       人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。

  通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市民勤县也被称为中国人参果之乡。

  人参果的功效与作用:

  现代科学研究表明,硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一。

  我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一,而人参果的含硒量可谓群果之冠,则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用,并对高血压和糖尿病都有助益,而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。

  人参果的含量高于一切水果和蔬菜,每100克鲜果中含钙量最高可达910毫克,是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍。这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。

人参果的功效与作用

人参果的功效与作用(图片来自摄图网)

  人参果除了作为水果鲜食外,还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌,做汤清淡爽口。

  人参果以独特的风味,丰富的营养成份,使其开发前景相当广阔,可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

  人参果的营养价值:

  人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸,每100克果肉中含蛋白质910毫克,脂 肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡萝卜素624毫克,并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。

  人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克,高于一切蔬菜和水果,是西红柿的114倍,黄瓜的36.4倍,钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

  最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素,是人体必须的营养素之一,它能激活人体细胞,增 强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,钼也有防癌作用,并对防治高血压和糖尿病都有助益,被誉为“生命火种”、“防癌之王”。

  人参果系多年生草本植物,属茄科,原产南美,目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产,鲜果畅销日本、欧美等国家。人参果果实 形状多似人心,果实成熟时,果皮呈现金黄色并有紫色条纹,成熟的人参果具有淡雅的清香味,果肉淡黄爽甜多汗,风味独特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等 特点外,还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素,如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素。

枇杷叶是枇杷的叶子,可入药,既可熬膏或入丸、散,也可煎汤内服。那么枇杷叶煮水喝的功效与作用有哪些呢? 下面就让我们一起来看看吧! 枇杷叶煮水喝的功效与作用 1、枇杷叶煮
2019年10月31日 14:12:53  飞鱼
归芍地黄丸主要由当归、白芍、熟地黄、山荣萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻组成。那么归芍地黄丸的功效与作用及禁忌有哪些呢?下面让我们一起来看看吧! 归芍地黄丸的功效与作用
2019年10月28日 20:04:36  飞鱼
五味子颗粒是一种用于头晕,失眠,自汗盗汗,气短口干及神经衰弱的中成药,其主要成分是五味子,辅料为蔗糖。那么五味子颗粒有什么功效与作用及禁忌呢?下面就让我们一起来看
2019年10月28日 20:04:33  飞鱼
西梅原是一种干制的梅子,形如杏梅,含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维
2019年10月28日 20:04:25  飞鱼
杞菊地黄丸是内科中成用药,主要是由枸杞子、菊花、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻制成。杞菊地黄丸的用途比较多,那么杞菊地黄丸能治耳鸣吗?耳鸣吃杞菊地黄丸有
妇炎康软胶囊主要用于慢性附件炎、盆腔炎、阴道炎、膀胱炎、慢性阑尾炎、尿路感染。那么妇炎康软胶囊怎么样呢?妇炎康软胶囊多久见效?下面让我们一起来看看吧! 妇炎康软胶囊怎
中草药偏方大全。大家都知道中药可以治百病,而且治本。但人也总是有大大小小的毛病,下面为大家介绍的是各类疾病中草药偏方,治感冒、脱发、冻疮、便秘、失眠及解酒等等,
下面为大家介绍的中药知识是: 三叶青的功效与作用及食用方法 ,请看下面详细的内容介绍。 三叶青的作用: 对肝脏功能的影响:对照组的兔由静脉给与四点四氯荧光素-I,测量不
松叶的功效和作用 松叶有什么功效?松叶 为松科植物华山松、黄山松、 马尾松、黑松、油松、云南松、红松等的针叶。下面为大家介绍下 松叶的 的功效和作用吧 松叶的功效和作用
五指毛桃大家可能不是十分的了解,五指毛桃并不是一种水果,这是一种常用的中药材,之所以这种药材被叫做的毛桃是因为这是通过这类植物的形态来命名的,下面的内容是关于五
六味地黄丸哪个牌子好 六味地黄丸牌子介绍 六味地黄丸,相信朋友们一定不陌生,六味地黄丸有很好的美容养颜的功效,有助于延缓衰老。是很多女性朋友的选择,六味地黄丸哪个牌
双肾草又叫一根葱、秤砣草、坠桃草等,是一种以茎入药的中药。那么双肾草的功效及作用有哪些呢?下面让我们一起来看看吧! 双肾草的功效及作用 多年生草本。块根球形、卵形或椭
紫葳根为紫葳科植物紫葳的根,可入药,味甘、辛,性寒,归肝、脾、肾经。那么紫葳根的功效与作用有哪些呢?下面让我们一起来看看吧! 紫葳根的功效与作用 紫葳根具有凉血祛风,
刺三甲有很多别名,如五加皮、白茨根、山五甲、苦竻蔃、刺三加、苦刺头、三甲皮等,为五加科植物白竻的根或根皮。那么刺三甲的功效与作用有哪些呢?下面让我们一起来看看吧
莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。那么经常吃莲雾会不会上火呢?莲雾是凉性水果还是热性水果呢?下面让我们以起来看看吧! 莲
卷柏,属卷柏科 蕨类植物,又名九死还魂草。那么卷柏的功效与作用是什么呢? 一、功效 修治/功能 活血通经。用于经闭痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,镇心,除面皯,头风,暖水脏。外
风油精是家庭里的常备用药,可以用于蚊虫叮咬及伤风感冒引起的头痛,头晕,晕车不适。不少人说,风油精可以喝,口服风油精可以治咽喉疼痛。那么风油精真的能喝吗?风油精喝了
桂附地黄丸主要由肉桂、附子(制)、熟地黄等制成,那么桂附地黄丸的功效与作用及副作用有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧! 桂附地黄丸的功效与作用 桂附地黄丸可用于肾阳
千里光的功效与作用有哪些? 千里光又名 千里及,一扫光,九里明、九里光、黄花母、九龙光、九岭光。 主治各种急性炎症性疾病,风火赤眼,目翳,伤寒,菌痢,大叶肺炎,扁桃体
岗梅根为冬青科植物梅叶冬青的根,是一种中药,味苦、甘、性寒,归肺、肝、大肠经。那么岗梅根的功效与作用有哪些呢?下面让我们一起来看看吧! 岗梅根的功效与作用 岗梅根具有
五月艾的功效与作用是什么?下面为大家介绍的中药知识是: 五月艾的功效与作用及食用方法 , 一起来了解一下吧。 本种植物变异大,在同一地区不同生境都有变异,如在林缘、树下
甘草片的副作用是什么?甘草片是一种棕色的中药药片,有一股难闻的味道,不过味道却是很甜的,甘草深加工后制作的甘草片,是一种不错的中药,适用范围非常广泛,但是它有哪些
凌霄花根也叫紫威根、紫葳根,是一种中药,为呈类圆形或不规则形的片状,外表面黄棕色或土红色,有纵皱纹,并可见稀疏的支根或支根痕。那么凌霄花根的功效与作用及副作用有