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山楂粉的功效与作用及食用方法

作者: 飞鱼 发布时间: 2019年11月01日 16:29:28

  山楂粉是由山楂晒干烘焙熟磨成的粉末,那么山楂粉有什么功效与作用呢?山楂粉怎么吃?下面让我们一起来看看吧!

  山楂粉的功效与作用

  山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

  可治消化不良,可治冠心病,因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

  中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

  山楂粉含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外,山楂粉还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

  山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。因此,冠心病患者(包括心绞痛者),宜常饮山楂粉白糖水。

  治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝,这些患者每日食山楂粉,坚持食用一段时间,有降压降脂、调脂之功效。

  治便秘,取鲜山楂粉2到3粒服用,有通便之功效,可用防治因津液亏损引起的口干燥渴及便秘。

  治妇科病,取山楂粉3到5粒,水冲服食,连服7日,可去淤活血,用于防治妇女闭经、下腹坠胀。

  山楂粉的食用方法

  1、绿茶山楂瘦身茶

  直接加凉开水、蜂蜜冲泡即可续饮,每日三杯。每天取50克山楂粉+100克毛冬青,分两次水煎服,可有效地降低血清胆固醇。

  2、用山楂花和荷叶制成的浸剂服用

  荷叶粉5-8克、山楂粉3-5克、蜂蜜。降血压的效果较好。

  由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,适为老年人的保键食。

  3、山楂糕

  材料:山楂粉20g,藕粉15g,白糖250g,水250g

  做法:将山楂粉倒入锅中,加入水和白糖小火慢慢搅拌,直到粉状变得粘稠冒泡。然后加入藕粉,用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

  4、山药山楂米糊

  材料:山药、大米各30克,山楂粉8克,蓝莓5~6颗

  做法:先将山药去皮打成泥,与适量米粥混合后倒入锅中中火加热,然后把山楂粉用水调成糊倒入锅内煮开即可关火。最后撒入数颗蓝莓即可。

  以上就是关于山楂粉的功效与作用及食用方法的详细信息,希望能帮助到您。

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