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茭白的功效与作用 茭白禁忌人群

作者: 飞鱼 发布时间: 2019年11月18日 18:53:03

  茭白又叫茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、水笋等,是一种可食用的植物,也可入药。那么茭白有什么功效与作用呢?哪些人不适合吃茭白呢?下面让我们一起来看看吧!

  茭白的功效与作用

  性味归经:味甘,性寒。归肝、脾、肺经。

  功能主治:解热毒,除烦渴,利二便。主烦热,消渴,二便不通,黄疸,痢疾,热淋,目赤,乳汗不下,疮疡。

茭白的功效与作用 茭白禁忌人群

茭白的功效与作用 茭白禁忌人群(图片来源:摄图网)

  1、利尿止渴

  茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,又能清暑解烦而止渴,可清热通便。

  2、补虚健体

  茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

  3、解酒毒

  除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

  4、退黄疸

  茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳。

  茭白禁忌人群

  1、唐·孟诜:“滑中,不可多食。性滑,发冷气,令人下焦寒,伤阳道。禁蜜食,发痼疾。服巴豆人不可食。”

  2、《本草汇言》:“脾胃虚冷作泻者勿食。”

  3、《随息居饮食谱》:“精滑便泻者勿食。”

  茭白附方

  ①催乳:茭白五钱至一两,通草三钱,猪脚煮食。(《湖南药物志》)

  ②治小儿风疮久不瘥:烧菰蒋节,末以敷上,(《子母秘录》)

  ③用于高血压、大便秘结、心胸烦热。茭白30~60克,旱芹菜30克。水煎服。

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