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驴耳朵草可以泡茶喝吗 驴耳朵草的食用方法

作者: 飞鱼 发布时间: 2019年11月18日 20:20:40

  驴耳朵草具有利尿、止咳平喘、抗菌消炎、清肝利胆、清热解毒、消肿等功效,那么驴耳朵草可以泡茶喝吗?驴耳朵草怎么吃?下面让我们一起来看看吧!

  驴耳朵草可以泡茶喝吗

  驴耳朵草一般是外用的,不建议泡茶喝。

  驴耳朵草全草可以入药,它入药以后味苦性寒,清热解毒和消肿止痛是驴耳朵草最重要的药用价值,它是治疗人类颈淋巴结核和腮腺炎以及疖肿等症的常用药,平时使用时可以把新鲜的驴耳朵草研成泥状,然后直接外敷在患处,每天换药一次,多数患者用药三到五天以后症状就能明显减轻。

  驴耳朵草的食用方法

  1、凉拌驴耳朵草

  驴耳朵草平时可以凉拌以后食用,大家可以把采收以后的新鲜驴耳朵草择一下去掉老叶,用水洗干净,再用沸水焯一下,取出以后过冷水降温,再加入蒜泥和香醋以及食用盐还有麻油等调味料调匀以后就能食用。

  2、蒸驴耳朵草

  平时驴耳朵草也能蒸着吃,可以把它用清水洗净,它们的表面粘一层白面,然后入蒸锅蒸制,开锅以后蒸十分钟关火取出,用蒜泥和生抽以及食用盐和香油等调成料汁,调匀以后直接醮食用就可以。

  3、清炒驴耳朵草

  驴耳朵草还能炒着吃,大家可以把适量驴耳朵草洗净,去掉水分,切成丝状,在锅中放油,放葱花炒香,随后放到切好的驴耳朵草,用大火快炒,炒软以后加入少量食用盐,再放适量的蒜片,最后放鸡精提味,炒匀以后直接出锅就可以。

  以上就是关于驴耳朵草可以泡茶喝吗,驴耳朵草的食用方法的详细介绍,希望能帮助到您。

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