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荠菜有哪些功效和作用

作者: 飞鱼 发布时间: 2020年01月15日 07:43:04

  荠菜既是一种可食用的蔬菜,也是一种可入药的中药材,其种子含有油,可供制油漆及肥皂用。那么从中医方面来说,荠菜有哪些功效和作用呢?下面让我们一起来看看吧!

  荠菜

  【别名】护生草、清明菜、假水菜。

  【植物形态】一年或二年生草本,高20~50厘米。茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生,呈莲座状,具长叶柄达5~40毫米;叶片大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶生裂片较大,卵形至长卵形,长5~30毫米,侧生者宽2~20毫米,裂片3~8对,较小,狭长,呈圆形至卵形,先端渐尖,浅裂或具有不规则粗锯齿;茎生叶狭披针形,长1~2厘米,宽2~15毫米,基部箭形抱茎,边缘有缺刻或锯齿,两面有细毛或无毛。总状花序顶生或腋生,果期延长达20厘米;萼片长圆形;花瓣白色,匙形或卵形,长2~3毫米,有短爪。短角果倒卵状三角形或倒心状三角形,长5~8毫米,宽4~7毫米,扁平,无毛,先端稍凹,裂瓣具网脉,花柱长约0.5毫米。种子2行,呈椭圆形,浅褐色。花、果期4~6月。

  【采收加工】3~5月采收,除去枯叶杂质,洗净,晒干。

荠菜有哪些功效和作用

荠菜有哪些功效和作用(图片来源:摄图网)

  荠菜有哪些功效和作用

  【药用部位】十字花科植物荠菜的干燥全草。

  【药材性状】主根较细,微弯曲,长2~6厘米,直径1.5~3毫米;表面黄白色,并具须状分支;质较硬,断面黄白色。茎纤细,长15~40厘米,表面黄绿色,分支。基生叶常脱落;茎生叶互生,抱茎,灰绿色或黄绿色;叶片皱缩,多破碎,完整叶片湿润展平后呈披针形,全缘或具不规则锯齿。茎梢带有白色小花。短角果,呈扁倒三角形,有细柄,淡黄色。种子细小长椭圆形,长约0.8毫米,淡褐色。气微,味淡。

  【性味归经】性凉,味甘、淡。归肝经、脾经、膀胱经。

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